Io adoro le zucchine. E anche i pomodorini. E anche la pasta. E tutto il cibo possibile. A parte quello che ha avuto dei genitori. Come diceva Oskar del libro "Molto forte, incredibilmente vicino". Quindi niente. Questa è una ricetta facile, semplice, velocissima e buona. E io la pubblico perchè ho le manie di protagonismo.
Ingredienti per due:
- 250 gr di sedani
- tre zucchine
- una decina di pomodorini
- mezza cipolla rossa
- olio d'oliva
- sale
- basilico
- origano
- peperoncino (avete notato che lo metto ovunque e comunque?)
Preparazione:
Tagliate le zucchine a rondelle sottili. Tagliate i pomodorini in quattro. Occhio ai vermi. No ve lo dico perchè io ne ho trovato uno e da allora vivo nel panico. Tritate la cipolla e soffriggetela nell'olio. Buttateci le zucchine e fate saltare a fuoco medio col coperchio. Devono abbrustolirsi come si deve. Aggiungete il basilico, l'origano, il peperoncino e il sale. Cuocete la pasta. Buttateci dentro le zucchine e i pomodorini a crudo. Pronta. Eh? No dico, eh? Va bene la smetto.
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Si, ma tu mi fai sbavare sempre sulla tastiera e non sono belle scene.
RispondiElimina:D Dai! Cerca di contenerti :p
RispondiEliminaIiiiih, buonissimaaaa! Io la facevo così mettendoci anche dei cuori di carciofo fritti... non chiedermi perché, avevo trovato la ricetta su un giornale! Non vedo l'ora di tirar su un po' di zucchine e rifarla!
RispondiEliminammm... cuori di carciofo... mmm.... :p
RispondiEliminaade, hai comprato tonnellate di sedani di cui vuoi liberartene? hahaha :*
RispondiEliminaAhahah no! é che ho il terrore delle tarme quindi quando apro una confezione cerco di farla fuori il prima possibile :D
RispondiEliminaMeno male, temevo avessi fatto come i miei che quando ha chiuso il negozio del paese hanno comprato due scatoloni di spaghetti... Adesso che ce ne sono di scaduti fanno festa le galline, ma io solo a vedere uno spaghetto ho gli attacchi di orticaria!
RispondiEliminaAhahahah no no no! Non mi sognerei mai :p
RispondiEliminaalle galline piacciono gli spaghetti? figata :P
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